취미/요리

국물많은 갈치조림 레시피

백두산7 2014. 3. 1. 23:41

오늘 생생정보통에서 갈치조림 황금레시피를 알려주었다ㅋㅋ

마침 집 냉동실에 갈치가 있는데 더 오래되기전에-_-ㅋㅋ

지글지글 갈치조림 만들어 봐야겠다 ㅋㅋ~귀찮아 ㅋㅋㅋ

 

[생생정보통 갈치조림 황금레시피]

 

1. 생선조림 양념장 재료

재료: 간장,고춧가루4,매실원액5,설탕1,소금1,생강가루1,다진마늘1

2. 조리재료

물,양파,청양고추,파,감자,무

 



생생정보통 황금레시피 갈치조림 맛집 사장님은

이 생선조림 양념장만 3일에 걸쳐 만들고

그러고도 2주를 숙성시키던데 ㅋㅋㅋ

성깔급한 청아는 그냥 해보는 걸로..ㅋㅋㅋ

 

무 깔고 감자 깔고 갈치 깔고 양파 깔고

센불에서 10분 바글바글 끓이면 끝ㅋㅋ

자세한 양은 티비에서 하도 휙휙 지나가서 제대로 못보고

홈페이지에 확인하려고 하니 오늘 방송해서 그런가

아직 안올라왔네 ㅋㅋ 올라오면 업데이트를...ㅋㅋ

 

여기가 오늘 나온 그 황금레시피 갈치조림 맛집이라네 ㅋ

탐라정
주소 : 경기도 남양주시 퇴계원면 퇴계원리 110-8
(경기도 남양주시 퇴계원면 퇴계원로78번길 16
☎ 031-571-2442

 

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